ماشین جوجه کشی ماشینی است که می تواند همچون پرنده مادر عمل کند و تخم مرغ های بارور را در شرایط مطلوب به جوجه تبدیل کند. در دستگاه جوجه کشی شرایط دمایی، رطوبتی، تهویه و چرخش اهمیت دارد.

ماشین جوجه کشی خانگی    ماشین جوجه کشی صنعتی     دستگاه جوجه کشی

1- عمدتا دستگاه هاي جوجه کشی موجود در بازار داراي يك سيستم كنترل بسيار ساده و ابتدايي استفاده مي كنند كه از نظر دقت اندازه گيري قابل اعتماد نبوده بطوري كه اگر يك دماسنج دقيق را درداخل دستگاه قراردهيم و مقايسه كنيم عدم برابري بين دو دماسنج مشاهده ميگردد كه بعضي مواقع اين اختلاف به دو درجه هم ميرسد .
به عنوان مثال اگر چنانچه نشان دهنده دستگاه دما را 37.2 درجه نشان دهد ولي دماي واقعي 39 درجه باشد اين به معني وجود حرارت بالا بوده و باعث خفگي شديد براي دستگاه مي شود.
2-عدم گردش مناسب هوا در داخل دستگاه:
عمده دستگاه هاي داخلي محل نصب فنها ،المنت ، رطوبت ساز و دريچه هاي ورود و خروج اكسيژن و هوا داراي اشكالاتي مهم مي باشد .بطوري كه فنها در زير آخرين طبقه شانه ها قرارمي گيرد و باعث عدم گردش مناسب هوا بين همه طبقات مي گردد و يا المنت در جايي نصب ميشود كه در قسمتهاي مختلف دستگاه دما دچار نوسان     مي گردد.
3-دريچه هاي ورود و خروج هوا معمولا بصورت ايجاد  چند سوراخ در قسمت ورود و چند سوراخ در قسمت خروج مي باشد .اگر بنا به دلايلي (دلايل محيطي در زمستان يا تابستان ) دماي دستگاه جوجه کشی چند دهم درجه بالاتر از دماي نرمال برود ،اين دريچه ها هيچ گونه تغيير حالتي نداشته و كمكي به تعادل دماي داخل دستگاه نميكند .
مثال : در تابستان در صورت وقوع گرما دريچه ها در بعضي اوقات بصورت كاملا باز بوده و در زمستان در صورت وقوع سرما دريچه ها به حالت بسته قرار ميگيرد .
نحوه باز و بسته شدن  دريچه ها منوط به وجود يك سيستم كنترل هموشمند مي باشد .

4-تامين رطوبت :
عمده دستگاه هاي رايج دربازار براي تامين رطوبت از دستگا هاي بخار سرد (التراسونيك) استفاده ميگردند . بدليل ساختار الكترونيكي اين دستگاه ها و حساسيت بيش از حد آنها حتما مي بايست از آب تصفيه شده با سختي بسياز پايين استفاده شود كه اين امر با توجه به اينكه در اكثر نقاط كشور سختي آب از حد استاندارد بالاتر مي باشد باعث خرابي زود هنگام اين دستگاه  ها مي شود .همچنين بخاطر تعويض پياپي اين دستگاه كه داراي قيمت نسبتا بالا نيز مي باشد ،خسارت سنگيني به خريدار وارد مينمايد .
طبق تحقيق در هيچ يك از دستگاه هاي استاندارد دنيا از اين سيستم استفاده نميشود .
5- بدنه دستگاه :
در قسمت بدنه معمولا از ورق هاي گالوانيزه استفاده ميشود كه از نظر عايق بودن به هيچ وجه استاندارد دستگاه هاي جوجه كشي نمي باشد.
ورق گالوانيزه بدليل اينكه از جنس فلز مي باشد در برابر نوسانات محيطي دما و رطوبت واكنش زيادي نشان ميدهد كه باعث نوسانات شديد در داخل دستگاه ميشود .
همچنين بدليل وجود رطوبت بالا در ماشین جوجه کشی ، بدنه هاي فلزي دستگاه جوجه کشی به مرور زمان  و كمتر از مدت 2 سال كاركرد مستمر شروع به پوسيده شدن و زنگ زدن در قسمتهاي مختلف دستگاه ميكند و در سريعترين زمان كل فضاي داخل دستگاه را دربر مي گيرد و باعث ميشود آلودگي براحتي در دستگاه وجود داشته باشد .همچنين بدليل  پوسيدگي باعث  عدم تعادل گردش هوا مي شود ،سنسورهاي دما و رطوبت دچار گمراهي در ثبت دما و رطوبت واقعي ميشود .
توضيح :در تبليغات بسياري از اين ماشينها اعلام ميشود كه اين ورقهاي گالوانيزه داراي رنگ الكترواستاتيك مي باشد و مانع زنگ زدگي ميشود .درصورتي كه رنگ استاتيك كه به رنگ كوره اي گفته ميشود فقط ميتواند عمرآن را مقداري  افزايش دهد .اين رنگها بايد در جاهايي استفاده شود كه رطوبت محيط پايين باشد.
در آخر بايد به اين نكته اشاره كرد كه هر جعبه اي را نمي شود دستگاه جوجه کشی ناميد.

 

 

 

بازدید 4135 بار آخرین ویرایش در سه شنبه, 25 آبان 1395 11:50
این مورد را ارزیابی کنید
(7 رای‌ها)

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

طراحي سايت سئو سایت

طراحي وب سايت سئو سایت

دستگاه جوجه کشی - ماشین جوجه کشی